quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Alimentos funcionais comuns no Japão e no Brasil

Republicação sem fins lucrativos de matéria na integra de: http://www.ipcdigital.com/vitrine/118_japaoemcasa/

JAPÃO EM CASA: Alimentos Funcionais

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Ao alcance de todos, os alimentos saudáveis estão por toda a parte no Japão. Aproveite!

Você já experimentou a sensação de entrar em um supermercado ou farmácia e sair sem conseguir encontrar o produto que queria? Ou, pior ainda, já comprou algum produto por engano e só descobriu que estava errado quando foi usá-lo? Situações como essas são muitos comuns na vida dos brasileiros que vivem no Japão. Até mesmo quem já está por aqui há muito tempo, vez ou outra, cai nesta armadilha.
Para evitar esses aborrecimentos a Revista Super Vitrine inaugura, nesta edição, a seção JAPÃO EM CASA. Nela você vai encontrar dicas de A a Z sobre produtos japoneses que podem facilitar suas atividades cotidianas na terra do sol nascente. 
Dicas preciosas de quem já testou e aprovou os produtos que encontramos nas prateleiras de supermercados, farmácias e lojas de departamento. Assim, você leva um pouquinho mais de “Japão” para sua casa e passa a depender menos de produtos importados para executar suas tarefas ou receitas. Tem algum produto que gostaria de saber como funciona? Algum alimento que não tem certeza de como pode ser usado? Mande suas dúvidas para a redação da Revista Super Vitrine.
Nesta seção de estreia, vamos explorar um pouquinho da alimentação funcional, tão disponível e ao nosso alcance diariamente. Para uma dieta saudável, não é necessário nenhum esforço impossível. Basta ficar atento aos produtos disponíveis e combiná-los de forma prática. Vamos lá!
1. Arroz integral germinado (¥698).
Arroz integral
Riquíssimo em nutrientes, ele ainda contém GABA, um aminoácido que ajuda a combater a depressão e reduz a ansiedade.
2. Açúcar mascavo (¥278)
Aá£car Mascavo
3. Aveia em flocos ¥399
Aveia em Flocos
Aveia em flocos Rica em fibras, melhora o funcionamento intestinal, facilita a digestão, controla a pressão arterial, diminui colesterol ruim e controla quantidade de açúcar no sangue, o recomendado é três colheres de sopa por dia, além disso, é indicado tomar de cinco a seis copos de água por dia, senão ela causará efeito contrário(prisão de ventre).
4. Farinha de trigo integral (¥375)
Farinha de trigo integral
5. Chá de rosa mosqueta e hibisco (¥ 286)
Ch† rosa mosqueta
Combate os radicais livres. Ajuda a diminuir pressão arterial e a tratar doenças inflamatórias. Auxilia em dietas de emagrecimento.
6. Vinagre de maçã (¥564)
Vinagre de Maá∆
Vinagre de maçã com água para desintoxicar, limpa o organismo e ajuda a combater a retenção de líquidos. Também previne o diabetes porque reduz os níveis de glicose e, consequentemente, os picos de insulina após refeições ricas em carboidratos.
7. Goji Berry (¥148)
Goji Berry
Previne o envelhecimento precoce, fortalece o sistema imunológico, potencializa a energia e, incluindo-o na sua reeducação alimentar, vai auxiliar na perda de peso. O indicado é uma colher de sopa por dia. Pode ser consumido puro, misturado em iogurtes ou sucos.
8. Geléia de morango sem adição de açúcar (¥537)
Geleia de Morango
9. Água ionizada alcalina (¥78)
µgua ionizada
É uma ótima fonte de antioxidantes que ajuda na prevenção do envelhecimento precoce das células, auxilia na prevenção de doenças crônicas como as cardiovasculares e diabetes. Também apresenta resultados comprovados de melhora em casos de vitiligo.
10. Quinoa (¥378)
Quinoa
A quinoa é fonte de fibras, proteínas, fósforo, ferro, cálcio, vitaminas C, E e do complexo B, além de uma substância chamada lisina, que aumenta a absorção de cálcio pelo organismo.
11. Chia (¥1.296)
Chia
Melhora o funcionamento intestinal, regula os níveis de colesterol e até diminui o apetite, por ser muito rica em fibras e vitaminas. É indicado hidratar as sementes com um pouco de água antes de consumir. O indicado são duas colheres de sopa, por dia.