Respeito aos profissionais - Agosto, mês do Nutricionista.

Imagem ilustrativa capta no Google.

Por Edson Teófilo Fernandes

Igual a muitos outros brasileiros eu tive o privilégio de ter nascido em uma família pobre que sempre enxergou os estudos como uma alternativa de vida melhor para qualquer cidadão. Mesmo não estudando nas melhores escolas e dentro dos parâmetros normais consegui com muito esforço e sacrifícios me formar em Direito, ter meu registro na OAB, fazer uma pós graduação em uma boa Universidade em Gestão de Negócios, fazer diversos cursos complementares na área de gestão de negócios e pessoas, trabalhar por mais de duas décadas em grandes indústrias do segmento farmacêutico, experiência profissional que muito me orgulha, mas algo sempre me incomodou, foi perceber que muitos profissionais só valoriza no máximo a sua profissão, muitos nem para isso servem.

Hoje com muito orgulho sou por opção Representante Comercial no Estado de Sergipe de conceituadas marcas de alimentos funcionais e tenho como grandes parceiros Nutricionistas, Nutrólogos, Médicos de diversas especialidades, comerciantes e balconistas diversos.

Não é raro encontrar profissionais se sentindo mais capacitados do que outros, como também não é raro encontrar aqueles que se consideram qualificados mesmo sem ter capacitação para decidir sobre o que o consumidor deve consumir ou deixar de consumir.

Como seria legal que cada ser humano respeitasse o outro como ele é, e o outro se desse ao respeito como quer que seja respeitado. Nesse ultimo ano trabalhando mais perto dos Nutricionistas tenho visto como esses profissionais são importantes para humanidade, isso mesmo, só agora que estou mais próximo deles tenho enxergado sua importância na condução de uma vida saudável. Não tenho a menor vergonha de dizer que nunca tinha percebido sua importância, pura falta de conhecimento. Quantos por aí não são iguais a mim, desconhecedores da importância de cada profissão. Certamente nunca irei reconhecer em cada profissional seu real valor, uma vez que jamais estarei próximo de todas as profissões e muito menos de todos os profissionais, mas depois de alguns anos próximo dos vendedores, propagandistas, farmacêuticos, balconistas, médicos, advogados, nutricionistas e outros eu tenho a obrigação de respeitar com conhecimento de causa esses profissionais.

Este mês de Agosto se comemora no Brasil o dia do Nutricionista (31), uma oportunidade para que este profissional e outros não nutricionistas como eu lutem por respeito às categorias profissionais, ou seja, respeitem cada um em seu espaço, juntos formataremos o TODO.

Parabéns Nutricionistas do meu Brasil! Aquele que ama sua profissão, contribui para o bem da humanidade...

Alimentos Funcionais, moda ou necessidade?

"Proteja sua saúde com alimentos adequados contra doenças

O uso de nutrientes adequados como fator de prevenção de doenças ao longo da vida.

Hoje em dia é capaz de se  prevenir o aparecimento de certas doenças com o uso de uma alimentação correta. Algumas delas são de caráter crônico, ou seja, não tem cura e só precisam ser controladas. Este controle pode ser feito de diversas formas tais como: controle do estresse, evitar o sedentarismo, diminuir ou evitar ingestão de álcool e pela  prática  de uma alimentação mais saudável.

                                  A alimentação vem ganhando mais notoriedade a cada dia. Atualmente, o estudo da  nutrição humana tem se apoiado nos conceitos da  prevenção das doenças a longo prazo, nos conhecimentos da interação entre nutrientes e sua influência sobre os genes . Então é bom enriquecermos a nossa dieta com os chamados alimentos funcionais. Eles são identificados pela presença de certos nutrientes que são capazes de  tratar e prevenir o aparecimento de algumas patologias ao longo da vida.

                                 O uso de alimentos ricos em antioxidantes tais como as frutas e vegetais verdes, que são capazes de prevenir doenças como o diabetes e o câncer. As fibras presente nos alimentos integrais e que agem como fator protetor contra doenças como a obesidade e as alergias.

                                Pode-se incluir sem medo no cardápio diário alguns alimentos ditos desintoxicantes e que contribuem para remover as impurezas do nosso organismo, eliminar a retenção de líquidos e que ajudam na perda de peso principalmente da gordura abdominal. São os alimentos da dieta chamada detox.Alguns nutrientes são usados para se controlar a vontade de comer doces, como o picolinato de cromo, encontrado em vários alimentos e que ajudam a perder peso por diminuir a compulsão por este tipo de alimento.

                                  Há a preocupação de se selecionar, hoje em dia, quais alimentos possuem os nutrientes mais adequados para garantir uma boa nutrição. Assim, procura-se evitar o uso de alimentos industrializados, que são mais ricos em aditivos químicos e que trazem consequências ruins no futuro, tais como o aparecimento de diabetes, pressão alta, reumatismos dentre outros.

                                 Os profissionais da nutrição estão trabalhando o conceito de nutrição funcional, ou seja, a capacidade de certos alimentos possuem, de prevenir ou atenuar o aparecimento de certos sintomas que sugerem o aparecimento das doenças crônicas da atualidade tais como certos tipos de cânceres."

Fonte: http://br.blastingnews.com/ciencia-saude/2015/08/proteja-sua-saude-com-alimentos-adequados-contra-doencas-00497379.html

O artigo acima foi copiado na íntegra da fonte citada, portanto todos os créditos são do seu autor: Emmanoel F. Gomes (http://br.blastingnews.com/equipe-editorial/emmanoel-f-gomes/)

Nota de NAS-NE: 

O responsável pelo Blog não é profissional da saúde, não tem habilitação para emitir opinião sobre o assunto acima citado.

Diante do tema, solicitamos aos interessados que consultem um Nutricionista ou Médico para definir o que melhor lhe servirá.