Especialistas
discutem o consumo de alimentos funcionais em São Paulo
Fonte/Autoria.: Aryane Costa
Segmento vem ganhando força no país com a crescente
preocupação das pessoas com temas referente a qualidade de vida e bem-estar
Diante
da crescente procura dos brasileiros por alimentos mais saudáveis e funcionais
e do conseqüente aquecimento deste mercado, São Paulo recebe pelo quarto ano
consecutivo o Congresso Vitafoods South America, que reúne nos dias 24 e 25 de
março no Transamérica Expo Center importantes players científicos e industriais
de nutracêuticos, alimentos funcionais e suplementos alimentares, para discutir
os principais temas desta cadeia produtiva que cresce em um ritmo vertiginoso
ano a ano.
O
evento será marcado por uma série de atividades paralelas – Congresso
Científico, Fórum de Marketing e Tendências e Workshop de Suplementos
Alimentares, além dos Painéis com foco em regulação – em que os cerca de 60
palestrantes convidados, entre eles mais de 30 professores doutores, líderes de
pesquisa e desenvolvimento da indústria e do setor acadêmico, bem como
executivos de marketing e gestores de produto, discorrerão sobre novos estudos
a respeito de ingredientes, produtos finalizados, comportamento do consumidor,
regulamentações, entre outros temas relevantes para o setor.
Entre
os destaques está o painel Regulação, Ciência e Legislação em Foco, em que o
participante terá a oportunidade de esclarecer as principais dúvidas sobre
indeferimentos nos pedidos de aprovação dos Claims e aspectos regulatórios para
fazer negócios com funcionais no Brasil. Outros painéis, como o apresentado por
representantes da Nielsen, apresentam dados e tendências no consumo de produtos
saudáveis, além de fazer um raio-X no perfil do consumidor. No Congresso
Científico, novidades sobre ingredientes e as possibilidades dos nutracêuticos
serão temas abordados por experientes profissionais da área de pesquisa.
A
programação completa pode ser acessada em: http://www.vitafoodssouthamerica.com.br/
Sobre
o Informa
O
Informa cria e fornece informações altamente qualificadas por meio de
publicações, eventos, treinamento, inteligência de mercado e expertise,
proporcionando um conhecimento valioso para indivíduos, empresas e organizações
em todo o mundo.
A
divisão Informa Exhibitions organiza anualmente mais de 150 exposições B2B e
B2C por meio de uma rede global de escritórios no Reino Unido, Brasil, Emirados
Árabes Unidos, China, EUA, Canadá, França e Austrália. Algumas das principais
marcas dessa divisão incluem: Arab Health, China Beauty Expo, Monaco Yacht
Show, Vitafoods, SupplySide West, Cityscape e Anti-Aging Medicine World
Congress.
O
Informa PLC que conta com mais de 8.000 colaboradores em 150 cidades do mundo,
é o maior organizador mundial com capital aberto de feiras, conferências e
treinamentos, fornecendo pontos de encontro inspiradores e oportunidades de
compartilhamento de conhecimento.
Empresas,
profissionais e acadêmicos de todo o mundo voltam-se ao Informa para receber
conhecimento inigualável, atualizado e altamente especializado. A capacidade de
fornecer informações e serviços de alta qualidade por meio de múltiplos canais,
em ambientes dinâmicos e em rápida mutação, torna a oferta, do Informa única e
extremamente valiosa para indivíduos e organizações.
Para
obter mais informações, visite www.informaexhibitions.com ou www.informa.com
Sobre
a Informa Exhibitions
O
Informa Group atua em mais de 100 países na promoção de feiras e eventos em
importantes setores econômicos, como de saúde, energia, imóveis, transporte e
finanças, além do setor marítimo. Empresas, profissionais e acadêmicos de todo
o mundo têm participado dos mais de 10 mil eventos (de treinamentos técnicos
para executivos a feiras) e das 200 feiras organizadas anualmente pela Informa
Exhibitions, divisão da Informa PLC.
O
grupo com o suporte de seus 150 escritórios localizados no Brasil, Inglaterra,
Emirados Árabes, Índia, Cingapura, China e Austrália, emprega mais de 8 mil
pessoas, sendo que sua divisão de publicações acadêmicas e técnicas atinge a
marca de 55 mil títulos catalogados.
Serviço
Dias
24 e 25 de março de 2015
Horário:
das 11h às 19h.
Transamerica
Expo Center – São Paulo
Informações
gerais: www.vitafoodssouthamerica.com.br
Artigo
republicado de: http://www.segs.com.br/saude/33967-especialistas-discutem-o-consumo-de-alimentos-funcionais-em-sao-paulo.html
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